Chocolate Hill - Lískové a vlašské ořechy bez cukru 77% 68g (H)

Low Carb čokoláda s ořechy? Máme!

Ano, opravdu jsme vyrobili výbornou čokoládu, která je bez cukru a splňuje požadavky Low Carb stravování. Obsahuje minimum sacharidů a opravdu žádné přidané cukry. Je vhodná i pro lidi trpící diabetem, takže hravě nahradí klasickou dia čokoládu, která ve většině případů jde jen těžko sníst s nějakým požitkem. Na rozdíl od ní totiž neobsahuje žádnou chemii a je založena na snaze ji zjemnit pouze formou přírodních surovin.

Pro sladkou chuť jsme použili přírodní sladidlo Erythritol. I tohoto sladidla jsme se snažili dávat co nejméně. Čokoláda ho obsahuje pouze 13 %. Je to tak akorát, aby nebyla tato vysokoprocentní čokoláda příliš hořká. Do čokolád se přidává celá řada sladidel, ale erythritol je podle nás nejlepší volba. 

Čokoládu jsme vyrobili z bobů odrůdy Criollo, která pochází z Peru. Díky svému nízkému (2 %) zastoupení na světové produkci kakaových bobů je opravdu vzácná. Abychom dosáhli větší jemnosti a rafinovanosti chutí, zamleli jsme do ní i kešu ořechy a mandle, které se vyznačují svojí přirozenou sladkostí.

A samozřejmě nemohou chybět ořechy. Zvolili jsme lískové ořechy a vlašské ořechy, které jsou plně v souladu s Low Carb stravováním. Navíc, stejně jako kakaové boby, obsahují vysoké množství zdraví prospěšných tuků a pomáhají nám tak v boji se zlým LDL cholesterolem a udržují nízkou hladinu cukru v krvi.

SLOŽENÍ:
kakaové boby, kakaové máslo, sladidlo erythritol (11,6 %), kešu ořechy, mandle, vlašské ořechy (5,88 %), lískové ořechy (5,88 %). Obsah kakaové sušiny nejméně: 77 %.

KAKAOVÉ BOBY:
odrůda Criollo, země původu Peru

HMOTNOST:
68 g

INFORMACE PRO ALERGIKY:
Může obsahovat stopy mléka a ostatních skořápkových plodů.

DOPORUČENÍ:
Nadměrná konzumace může vyvolat projímavé účinky.

SKLADOVÁNÍ:
Skladujte v suchu, charaňte před teplem a přímým slunečním světlem.