Kokos i maliny má většina z nás spojené s bezstarostným létem. Díky této čokoládě, vyrobené ze vzácných bobů Criollo, pocházejících z Peru, si můžete tuto krásnou a uklidňující atmosféru navodit kdykoliv. A je to čokoláda, kterou si můžete užívat bez výčitek. Tím, že do ní nepřidáváme cukr, naplňuje veškeré požadavky pro Low Carb stravování, je vhodná i pro diabetiky. Ale nenechte se zmást. Nejde o nějakou lacinou náhražku, která čokoládu připomíná. Je to pravá čokoláda, kterou pro vás vyrábíme přímo z kakaových bobů. Může si jí dopřát naprosto každý. Tedy i lidé, kteří nejsou zdravotně v konzumaci cukru limitováni. Faktem je, že každý z nás by měl cukr ideálně omezovat.
Čokoláda má prokázané antidepresivní účinky, zlepšuje náladu a uklidňuje. Varianta bez cukru se navíc postará o to, aby se její konzumace neprojevila na vaší linii. Místo cukru jsme použili přírodní Erythritol, který nemá žádné kalorie a neovlivňuje glykemický index. Sacharidy v něm obsažené jsou sladké, ale v těle nemetabolizují. Proto naším tělem projdou bez toho, abychom z nich čerpali a ukládali energii. Jedná se o tzv. cukerný alkohol. Ač název erythritol (bohužel) zní docela chemicky, jedná se o přírodní surovinu. Nemá výrazné projímavé účinky jako ostatní podobná sladidla a nemá žádnou pachuť.
Naše čokolády bez cukru jsou vždy vytvářeny ve snaze dosáhnout maximální jemnosti, která přináší dokonalý požitek z čokolády. Vedle prémiových kakaových bobů k její výrobě používáme i kvalitní kakaové máslo a zamleli jsme do ní mandle a kešu, které přináší další rozměr jemnosti a oříškový nádech. Kokos, který jsme na čokoládu nasypali, opět jemnost prohlubuje. Lyofilizované (mrazem sušené) maliny dodávají příjemnou sladkost, ale zároveň i kyselost, která vytváří určitý kontrast chutí, jenž si zamilujete.
SLOŽENÍ:
kakaové boby, kakaové máslo, sladidlo erythritol (12,3 %), kešu ořechy, mandle, kokos, lyofilizované maliny (2,36 %). Obsah kakaové sušiny nejméně: 77 %.
KAKAOVÉ BOBY:
odrůda Criollo, země původu Peru
HMOTNOST:
63,5 g
INFORMACE PRO ALERGIKY:
Může obsahovat stopy mléka a ostatních skořápkových plodů.
DOPORUČENÍ:
Nadměrná konzumace může vyvolat projímavé účinky.
SKLADOVÁNÍ:
Skladujte v suchu, charaňte před teplem a přímým slunečním světlem.
Druh čokolády | Hořká |
---|