Příprava: Směs na risotto orestujte na olivovém oleji. Připravte si cca 700 ml vody, kterou postupně, za stálého míchání, přilévejte k rýži. Osolte dle chuti. Celková doba přípravy je 20-25 minut. Rýže je hotová, pokud je tzv. al dente. Na závěr vmíchejte plátek másla a parmazán.
Složení: italská rýže, špenát list, česnek, cibule, polévkové koření Fajna Pasta (mrkev, petržel kořen, pórek, pažitka, petržel nať, libeček), pepř mletý.