Nejvíce konzervativní káva od Father's Coffee.
Je sladká s plným syrupovým tělem a nízkou aciditou.
Praží se pouze na espresso.
Káva je vhodná i pro domácí automatické kávovary.
Chuť: máslová sušenka, pekanové ořechy, kakaové boby
Pau Brasil je název brazilského národního stromu, který poukazuje na tradici a konzistentní kvalitu produkce zkušených brazilských farmářů. Ti nabízejí kávy s vyváženou a krémovou chutí i přes měnící se podmínky pro pěstování způsobené změnami životního prostředí.
Káva Pau Brasil má transparentní certifikaci „Regiao Cerrado Mineiro Designation of Origin” a každý kontejner je pomocí QR kódu sledovatelný zpět na farmu, kde byl pěstován.
Země: Brazílie
Region: Cerrado Mineiro
Odrůda: Catuai
Zpracování: suché
Nad. výška: 1100 m.n.m.
Certifikace: Verified Designation of Origin Cerrado Mineiro