Fathers Coffee - Guatemala - Red De Mujeres 300g (espresso)

Kód: f8a505eb4c1116d1
Guatemala – Red De Mujeres - Espresso
319 Kč
Produkt není aktuálně dostupný a není možné jej zakoupit.

Země: Guatemala
Region: Huehuetenango
Producent: skupina Red de Mujeres
Nad. výška: 1700 – 1950 m.n.m.
Odrůda: Caturra, Bourbon, Typica
Zpracování: promyté

Chuťový profil: Karamel, blumy, sladký tabák, dochuť lískového ořechu.

Káva z pěti různých oblastí regionu Huehuetenango vyprodukovaná ženami seskupení “Red de Mujeres”. Skupinu tvoří 830 žen – producentek, které buď ovdověly během občanské války nebo jejich manželé uprchli ze země během kávové krize v zemi v letech 2001-2004.
V komunitě se hovoří celkem 8 různými mayskými jazyky, což ukazuje rozmanitost kultury a jazyka v této oblasti Guatemaly. Farmářky spojuje také organické pěstování, výroba a používání přírodních hnojiv a metody likvidace rzi a škůdců.
Sdružení “ACODIHUE” (Asociación de Cooperación al Desarrollo Integral de Huehuetenango) zlepšuje sociální podmínky v komunitě hledáním způsobů boje proti extrémní chudobě a potravinové nejistotě. Společně s importérem “Falcon Coffees” podporuje farmářky školením v metodách ekologického pěstování a zlepšování kvality produkce.

Položit dotaz k produktu

Zákazníci dále kupují