Jak nám chutná: lehce oříšková chuť s jemnou tříslovinou a ovocnou dochutí.
Rok sklizně: 2017
Více než 300 malých farmářů je sdruženo v organizaci Maya Mountain Cacao, která v oblasti zajišťuje centrální posklizňové zpracování. Terén
je v této oblasti často dostupný pouze pěšky a pro farmáře je kakao posvátnou plodinou. Vždyť tato oblast je domovem původních mayských kmenů
Mopan a Qeqchi.
K čokoládě z bobů z Belize máme silný vztah, neboť to byla vůbec první čokoláda, kterou jsme vyrobili od kakaového bobu.
Složení: kakaové boby*, třtinový cukr*, kakaové máslo*. *bio
Obsah kakaové sušiny min. 70%.
Váha: 50g