Kadrnka - Ryzlink rýnský - Popice, Sonberk 2023 K4 0,75 l

Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2023 - Vinařství Kadrnka

• Ročník: 2023
• Objem: 0,75 l
• Obsah alkoholu: 11,0 %
• Zbytkový cukr: 66,9 g/l
• Kyselin: 8,2 g/l
• Vinařská oblast: Morava, podoblast Mikulovská
• Vinařská obec: Popice
• Viniční trať: Sonberk
• Výrobce: Vinařství Jindřich Kadrnka

Popis

Víno slámově žluté barvy. Ve vůni dominuje meruňková marmeláda, čerstvě stočený med a rozinky. Chuť je plná a medová, s tóny přezrálých meruněk, žlutého melounu, manga a medu. Závěr je šťavnatý, vyvážený a příjemně slaný. Hrozny byly sklizeny 3. října 2022, což vínu dodává hloubku a komplexnost.

Charakteristika

• Barva: Bílé
• Typ: Sladké
• Jakostní zařazení: Pozdní sběr
• Metoda výroby: Delší práce na kvasnicích a kombinace dřeva či betonu
• Řada: K4 – Víno vysoké zralosti s koncentrovanou vůní a chutí s tóny přezrálého ovoce a výraznou stopou minerality. Víno většinou pochází z vinic starších 30 let a je tvořeno delší prací na kvasnicích a kombinací dřeva či betonu.

Doporučení

Pokrmy: Hodí se ke sladším dezertům, plísňovým sýrům nebo jako slavnostní aperitiv.

Teplota podávání: 10–12 °C

Skladování: Uchovávejte při teplotě 6–10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.