Charakteristika:Červené bobule – Mandarinky – Smetana
Druh:Arabika (Milenio F1)
Proces:Black Honey
Původ:San Luis of Grecias, West Valley,Nadm. výška: 1580 m n.m.
Partner:Per Nordby
Použití:filtrovaná káva
Informace:Zrnková káva
Nezapomeňte do nového roku vykročit pravou kávou – moderní odrůdou Milenio F1 z kostarické farmy La Casita, zpracovanou metodou Black Honey. Bohaté aroma a záplava chutí červených bobulí, mandarinek a smetany nás zcela ohromila. Projekt @worldcoffeeresearch zaměřený na vývoj hybridních odrůd F1 sledujeme už několik let a do značné míry ho vnímáme jako budoucnost pěstování kávy. Máme tak obrovskou radost, že se nám díky partnerství s Per Nordbym podařilo získat lot této fantastické kávy. O to větší, když pomyslíme, že první sklizeň proběhla teprve v loňském roce a stále se jedná o skutečnou raritu. Letošní rok nám připomněl, jak důležité jsou dlouhodobé vztahy, na kterých Nordbeans od začátku stavíme a tato káva je toho důkazem. Dejte nám vědět, jak vám chutná!