Amity - Cider polosuchý 5,2% 0,33l

Polosuchý AMITY jablečný cider s výraznou kyselinkou a jemně trpkým dozvukem. Přestože je vyroben českýma rukama, tak se dá nazvat anglickou klasikou.

Z lokálních sadů jsme záměrně vybírali odrůdy s výraznější kyselostí. Tento náš klenot jsme velmi rychle stáhli z kalu, aby se do něho nepropsaly pro nás nežádoucí tóny sklepovitosti. Cider kvasil dlouho a ještě déle odpočíval. Doporučujeme vychutnávat pomalými doušky.